Libro: El arte del balance II
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Con mi primer libro, El arte del balance, tuve la oportunidad de llegar a miles de personas en México y otros países. A través de recetas prácticas, innovadoras y deliciosas, pude demostrar que comer saludable no tiene por qué ser complicado ni aburrido.
Para mí segundo libro, quise dar un paso más y combinar lo mejor de dos mundos:
- Las recetas tradicionales y familiares que siempre nos saben a hogar.
- Las tendencias nutricionales actuales que buscan nuestra salud y bienestar.
Incluye 79 recetas pensadas para todos los momentos del día: desayunos, botanas, sopas, ensaladas, arroces, pastas, platos fuertes y postres. Todas son prácticas, deliciosas y algunas opciones no contienen proteína animal.
Además, integré una sección especial con información sobre nutrición estratégica y tips para mejorar la relación con la comida, porque creo firmemente que comer rico, sano y balanceado es la base para sentirnos bien por dentro y por fuera.
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